零食作為一日三餐之外的膳食補(bǔ)充,更是孩子們的飯后最愛。為了兒童的健康成長,“少糖”成為了80、90后家長們給孩子選擇零食時(shí)的關(guān)鍵參考因素,眼下,兒童零食趨勢逐漸健康化、去糖化,0蔗糖添加由此成為食品行業(yè)的熱點(diǎn)和方向。
那么,“0蔗糖添加”究竟好在哪里呢?從科學(xué)的角度來講,純粹的無糖食品是不存在的。0蔗糖不等于無糖,只是沒有添加蔗糖成分。實(shí)際上,糖是所有糖類的統(tǒng)稱,主要分為天然糖和代糖。天然糖包括單糖、雙糖和多糖,代糖則包含天然代糖和人造代糖。而蔗糖=葡萄糖+果糖,其中,白砂糖、紅糖、冰糖、砂糖、黃糖等都屬于蔗糖。天然代糖則來自天然植物中的成分,比如甜葉菊、羅漢果、赤蘚糖醇、結(jié)晶果糖等。羅漢果甜苷是被全球公認(rèn)的天然健康代糖,熱量值幾乎為0,不會(huì)對腸胃造成負(fù)擔(dān),已被世界廣泛采用。
對孩子來說,沒有甜味的零食是不完美的。但是要如何實(shí)現(xiàn)口味與健康的統(tǒng)一呢?妙飛0蔗糖奶酪棒就做到了,通過采用羅漢果甜苷來替代蔗糖,減少糖分?jǐn)z入,從而達(dá)到降低兒童齲齒、肥胖等問題的發(fā)生。妙飛奶酪棒既有0蔗糖的輕盈健康,更有恰到好處的清甜美味,這樣的美味孩子怎能抗拒呢?
妙飛0蔗糖奶酪棒,更特別調(diào)配出2:1黃金鈣鈉比,在補(bǔ)鈣的同時(shí),降低了鈉對身體的負(fù)擔(dān)。高蛋白、豐富膳食纖維的添加,讓孩子的貼身零食更具營養(yǎng)。深耕消費(fèi)需求、持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品,妙飛將持續(xù)引領(lǐng)兒童奶酪新發(fā)展。