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每公斤奶酪都是由10公斤的牛奶濃縮而成，奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶；就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。因此，奶酪又被稱作奶黃金。

奶酪在制作過程中，大部分乳糖隨著乳清被排出，而且發(fā)酵也會消耗一定的乳糖，對于乳糖不耐受不能和牛奶的小朋友也可以放心食用。奶酪中的蛋白質(zhì)是極容易被人體消化吸收的肽和氨基酸等小分子蛋白，奶酪蛋白質(zhì)的吸收率在96%以上，牛奶吸收率僅30%-40%，比牛奶更易吸收，孩子吃了補鈣還能增強抵抗力。

這款妙飛零蔗糖奶酪棒選用新西蘭進(jìn)口奶源制作而成，每100g奶酪棒中含有6.8g牛奶蛋白，鈣含量是牛奶的四倍，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)含量是牛奶的兩倍，營養(yǎng)更加全面均衡，能夠助力兒童健康成長。

妙飛做為一家專注于兒童健康營養(yǎng)研究為品牌理念的企業(yè)，一直秉承著“為中國兒童打造更健康奶酪棒”的使命，成立了兒童健康食品研究院，邀請國內(nèi)外專家共同研發(fā)，為兒童健康食品市場注入了新鮮活力。

專門為中國兒童設(shè)計的妙飛零蔗糖奶酪棒，能夠?qū)崿F(xiàn)口感和營養(yǎng)的雙重體驗，吃的不僅僅是零食，更是健康營養(yǎng)的補充。